3 قنوات يوتيوب رائعة لتعلم مهارات الطبخ الأساسية

في عصر اليوم ، يتعين على الرجال والنساء المقيدين بالوقت تحقيق التوازن بين الكثير من الأدوار ، وارتداء أكثر من قبعة واحدة. إحدى القبعات هي بالتأكيد طباخ (أو طاه) يحاول إعداد ثلاث وجبات في يوم حافل. تناول الطعام في الخارج هو خيار ، ولكن إلى متى. الحصول على خادمة شيء آخر ، ولكن هذه هي أوقات قرش معسر. إن الزواج من شريك يعرف ساتيه من سوتيه هو أفضل طريقة للذهاب ، لكن هذا ليس مساواة.

الحل؟ احصل على بعض مهارات الطهي ، وسيتم إعدادك مدى الحياة. شبكة الإنترنت تحتوي على مواقع مخصصة للطبخ ، لكنني أفضل في بعض الأحيان التوجه إلى مواقع الفيديو التي توضح كيفية طبخها مباشرة أمامك على الشاشة. لذلك ، أطلق النار على الفرن. إليك ثلاث قنوات على YouTube تعلمك مهارات الطهي الأساسية ، بحيث يمكن أن يلهمك إلهام الطهي.

Chow.com

Chow.com هي إحدى قنوات الطعام المفضلة على YouTube. تم تصميم موقع الويب الأم بشكل جيد جدًا ويوصلك إلى الوصفات والمناقشات حول الطعام من جميع الأنواع. واحد من أكثر جزء مفيد من قناة الفيديو والموقع هو " أنت تفعل كل شيء خاطئ". يقدم لك هذا القسم الطريقة الصحيحة والخاطئة لطهي الطبق. ثم هناك " الطريقة الأسهل" ، والتي يوحي الاسم بأنها مثالية للطهي المبتدئين حيث إنها توضح كيفية القيام بشيء ما ببساطة دون زخرفة.

الطبخ للآباء

يُقصد بالطبخ من أجل الآباء أن يجعلك تفهم أن الآباء يمكنهم استخدام الملعقة أيضًا. روب باريت ، المضيف هو نفسه ليس رئيسًا للطهاة المحترفين ، ولكنه مجرد أبي تعلم كيفية طهي وجبات ممتعة لجميع أفراد الأسرة. إذا كان يستطيع ذلك ، فهل يمكنك ذلك؟ عادةً ما يواجه الطهاة المبتدئين وقتًا صعبًا في تذكر قياسات الوصفات ، لذا فإن وصفات الفيديو سهلة المتابعة تجعلها مرئية تمامًا مع الحد الأدنى من وظائف القياس. كما تقول قناة الفيديو نفسها ، فهي مخصصة للمتعلمين المرئيين الذين قد يتعرضون للتحدي من خلال الوصفات المكتوبة.

رغبات الغذاء

يحب الشيف جون طعامه وقربه من 1000 فيديو للطبخ على مدونة فيديو يوتيوب ، ويعرض Food Wishes أسلوبه الممتع في الطهي. يعرف مدوّن الطعام والشيف المتفرغان ما يكتشفه لأن وصفاته عملية وفعالة. لا ينبغي أن يستغرق طهي البطاطا المحمصة المحمصة الكثير من الوقت! إنه يشارك أفضل النصائح (والنكات) وهو يتعلم حول العالم كيفية طبخ وصفة واحدة في كل مرة. تعرف عليه أكثر من خلال هذا الفيديو على يوتيوب وهو يتحدث عن بداياته وتجربة الطهي. تم تصميم قناة Food Wishes نفسها بدقة مع قوائم التشغيل ويمكنك استخدام نوع الوصفات التي تستمتع بها.

يوتيوب هو واحد من أفضل الأماكن لصقل مهارات الطبخ الخاصة بك. أنا لم أغطي biggies مثل eHow و Expert Village. ثم هناك مقاطع فيديو فردية تُظهر لك كل شيء بدءًا من كيفية شحذ السكين والنرد على البصل. قم بجولة عبر YouTube وأخبرنا عن الفيديو الذي ساعد في جعلك أكثر ثقة في المطبخ.